07.00 gick startskottet, 07.01 var det vinnande budet lagt: Årets första svenskfångade hummer såldes på fiskauktion i Göteborg för 52.000 kronor kilot... 

Tinorna gick i sjön tidigt på måndag morgon, och 21 registrerade båtar lämnade på tisdagen sin fångst för försäljning på fiskauktionen i Göteborg i hopp om att få sälja årets premiärhummer.

Förra hösten såldes hummern för 83.000 kronor per kilo. Det var ändå en bra bit från rekordet på 102.000 kronor kilot, ett pris som sattes vid hummerpremiären 2012. I år blev priset något lägre, ”bara” 52.000 kronor kilot. Två humrar med en sammanlagd vikt på 1,2 kilo, och det totala priset 62.400 kronor, ropades in av företaget Nordsjöfisk. En köpare finns redan – Deije herrgård i Värmland.

 – Det är den dyraste jag har köpt. Jag är glad att det är någon som vill ha den, annars hade det inte blivit så jävla roligt, säger Richard Magnusson från Nordsjöfisk, han har tidigare köpt premiärhummer, men aldrig till ett pris på nivå med årets.

– Jag har köpt tre år i rad för en åtta-tio år sen. Då gav jag 2.600 kronor eller 3.000 eller nåt.

Att priset har skjutit i höjden förklarar Richard Magnusson med att det mediala intresset för hummerpremiären har vuxit.

– Det har blivit så med media och slaget om den första svenska hummern för året. Det är något som har byggts upp sakta men säkert, säger han. Tony Magnusson är inne på samma spår och menar att köparna egentligen betalar för marknadsföring när de tävlar om premiärhummern.

– Det är ju lite av marknadsföring över det. Det är en kort men bra reklam för den som lägger högsta budet, säger han.

Att priset stannade på 52.000 kronor kilot förklarar Tony Magnusson dels med att det bara var fyra budgivare som slogs om fångsten, dels med att fiskauktionen denna morgon fått in 100 lådor dansk hummer, en leverans som drar ner priset på skaldjuret.

Källa: DN